7 июня студенты и преподаватели кафедры «Химия и биотехнология» Пермского Политеха побывали на биохимическом заводе «Восток» в Кировской области.
ООО «Восток» — биохимическое, градообразующее предприятие поселка Восточный Омутнинского района Кировской области. Создано на базе советского научно-производственного микробиологического комплекса, работает в области биотехнологии и фармацевтики более 40 лет. Во время экскурсии, которую проводила заместитель генерального директора по качеству Надежда Змеева, гости предприятия наблюдали за работой цехов и лабораторий, смогли увидеть новейшее оборудование, отвечающее GMP. Это международные стандарты, устанавливающие требования к производству и контролю качества на фармацевтических, пищевых и высокотехнологичных предприятиях, а также при производстве медицинского оборудования и расходных материалов.
Поездка позволила обучающимся дополнить полученные знания практическим опытом и понять, какие навыки необходимы для будущей производственной деятельности.
— Экскурсия на предприятие «Восток» очень впечатлила! Особенно интересно было посмотреть на технологический процесс в действительности, а не на страницах учебника, — поделилась своими впечатлениями Дарья Нестерова, студентка группы БТ-20-1б.
Также студенты смогли погрузиться в весь цикл биотехнологического производства.
— В нашей стране не так много крупных биотехнологических предприятий, производящих ферментные препараты и закваски. «Восток» — одно из таких. Наши ребята благодаря данной экскурсии смогли увидеть весь цикл биотехнологического производства: от подготовки воздуха, тщательной предподготовки воды для работы микроорганизмов, через ступенчатое наращивание инокулята до ферментации в огромных биореакторах. Этот опыт логично дополняет все, что ребята изучали в стенах университета и делает их максимально подготовленными для производственной деятельности, — рассказала Ирина Пермякова, доцент кафедры «Химия и биотехнология».
В перспективе долгосрочного сотрудничества между Пермским Политехом и ООО «Восток» запланировано подписание договора о прохождении летней практики студентами, обучающимися на направлении «Биотехнология» (бакалавриат).