Русский языкСыр является частью ежедневного рациона питания человека. Качественный продукт содержит в себе вещества, необходимые организму. Но как убедиться в том, что он не подделка и действительно полезен?
Преподаватели кафедры «Химия и биотехнология» рассказали, что такое сыр и почему в нем появляются дырочки, из чего складывается стоимость, и как копченый и плавленый сыр незаметно воруют наше здоровье. Вокруг света
Система автоуправления применяется в энергетической, аэрокосмической и других отраслях промышленности. Она работает благодаря аналого-цифровому преобразователю. Датчики получают данные об объекте и передают сигнал на нейроны этого устройства, где информация переводится на компьютерный язык. Если один из них ломается, отказывает вся система.
Ученые кафедры «Автоматика и телемеханика» разработали прототип прибора с самозаменяющимися нейронами, что повысит отказоустойчивость объекта. Naked Science
Последний месяц зимы идеален для подготовки к посевному сезону, поскольку увеличение продолжительности светового дня в этот период создает благоприятные условия для запуска фотосинтеза у рассады.
Никита Кифель, ассистент кафедры «Химические технологии», рассказал, когда начинать выращивать рассаду жителям разных регионов, какие культуры для посадки выбрать в феврале и зачем прогревать землю перед посадкой в духовке. Вокруг света
Линейные двигатели используют в металлорежущем оборудовании, конвейерных лентах и даже бионических протезах. Для перемещения по прямой линии им не нужны дополнительные механизмы. Но иногда для обработки деталей сложной формы и выполнения некоторых манипуляций в робототехнике необходимо движение по криволинейной траектории.
Ученые кафедры «Электротехника и электромеханика» проанализировали три вида моделей такого двигателя и выяснили, какой эффективнее. Научная Россия
В России около 10% из 1,3 млн малышей рождаются недоношенными. Зачастую это вызывает бронхолегочную дисплазию — хроническое заболевание, при котором легкие формируются неправильно.
Ученые кафедры «Прикладная математика» разработали матмодели прогнозирования уровня бронхолегочной дисплазии у недоношенных новорожденных. Это позволит определить степень тяжести болезни и своевременно подобрать лечение. Тасс.Наука
В последнее десятилетие гиалуроновая кислота завоевала популярность в мире косметологии. Ее используют для эффекта омоложения, колют в суставы и пьют в виде БАДа для поддержания тонуса тела.
Ученые кафедры «Охрана окружающей среды» рассказали, какую роль в нашем организме играет это вещество, когда оно перестает вырабатываться, почему эффект от косметики кратковременен, и насколько эффективны биодобавки с гиалуроном. Газета.ru
Мандарины, апельсины, грейпфруты… Их аромат прочно связан с теплыми воспоминаниями и праздничным настроением. Но что мы знаем об их истории и пользе для нашего организма?
Ученые гуманитарного и факультета химических технологий, промышленной экологии и биотехнологий рассказали о появлении этих фруктов в России, как цитрусовые противостоят свободным радикалам, помогают выздороветь и похудеть, и зачем их добавляют в антицеллюлитные кремы и лосьоны. Вокруг света
